Opskriften findes hos Madbanditten her.
Pandekager (10 stk.)
- 4 æg
- 4 1/2 æggehvide
- 150 g. fromage frais (det havde jeg ikke, så jeg brugte skyr)
- 1/2 dl. fløde
- 2 spsk. sukrin
- 8 tsk. HUSK
- 1 tsk. kardemomme
- Lidt revet skal af en økologisk citron
- 1 knsp. salt
- Kokosolie til stegning
Pisk alle ingredienser sammen og steg på panden i kokosolie.
Server med din favorit pandekagetopping. Jeg fik chokolade/nøddecreme, kakaonibs og banan på pandekagerne.
